Midden
in het drukke centrum van Amsterdam ligt tussen de Amstel en
het Rembrandtplein Restaurant Szmulewicz. Door
de centrale ligging is Szmulewicz prima te combineren met bijvoorbeeld
een bezoek aan de Kleine Komedie,
Tuschinski, Carré, het Muziektheater en inmiddels is de Hermitage
ook een begrip geworden. Zelf
zien we Szmulewicz het liefst als een klein en eigenwijs restaurant.
Het eten valt het best te omschrijven als 'Internationaal met
een Europeese knipoog'. De geserveerde gerechten hebben hun
oorsprong van over de hele wereld en zijn doorgaans erg verrassend.
Door op de link "menukaart" te klikken kun je een blik werpen
op de huidige menukaart. Szmulewicz
heeft z'n naam te danken aan Gabriel Szmulewicz; een acteur van
Poolse komaf. Hij had van '84 tot '89 een eigen theatertje in
Amsterdam, onder de naam "Stadsschuifdeur Cabaret". Wij hebben
deze naam natuurlijk ook omdat het "smullen" bij
ons een dagelijkse bezigheid is. Gabriel
Szmulewicz heeft onze zaak op 1 Januari 1990 feestelijk geopend
en ook al is de naam moeilijk te spellen (laat staan te vinden
in het telefoonboek) is het vanaf het begin altijd lekker druk
geweest in ons restaurant. Tegenwoordig hoef je maar
"szm" in te tikken bij een zoekprogramma op internet
en Szmulewicz staat er bij! De
laatste tijd is er veel gebeurd om ons heen: de straat is
opgeknapt, het Rembrandtplein heeft een metamorfose ondergaan en
er zijn mooie bedrijven bijgekomen zoals Marqt, Starbucks, Ajax
experience, Wagamamma, Vapiano en Van Rijn; kortom
een mooie buurt om uit te gaan !! Tijdens de Idfa,
boekenmarkt, kerstmarkt, Koninginnedag of gaypride is het extra
leuk rondom het Rembrandtplein!
|