Midden
in het drukke centrum van Amsterdam ligt tussen de Amstel en
het Rembrandtplein Restaurant Szmulewicz. Door
de centrale ligging is Szmulewicz een prima plek om een bezoek
aan ons te combineren met bijvoorbeeld de Kleine Komedie,
Tuschinski, Carre, het Muziektheater en sinds vorig jaar
is daar ook de Hermitage bij gekomen.
Zelf
zien we Szmulewicz het liefst als een klein en eigenwijs restaurant.
Het eten valt het beste te omschrijven als 'Internationaal met
een Europeese knipoog'. De geserveerde gerechten hebben hun
oorsprong van over de hele wereld en zijn doorgaans erg verrassend.
Door op de link menukaart te klikken kun je een blik werpen
op de huidige menukaart. Szmulewicz
heeft z'n naam te danken aan Gabriel Szmulewicz een acteur van
Poolse komaf en had van '84 tot '89 een eigen theatertje in
Amsterdam, onder de naam Stadsschuifdeur Cabaret . Wij hebben
deze naam natuurlijk ook omdat het "smullen" wat bij
ons mogelijk is er aardig dichtbij komt. Gabriel
szmulewicz heeft onze zaak op 1 Januari 1990 feestelijk geöpend
en ook al is de naam moeilijk te spellen (laat staan te vinden
in het telefoonboek) is het vanaf het begin altijd lekker druk
geweest in ons restaurant.
|